十一月二十五。
辰时一刻，大雾。
泗州薄山官营盐场职工薛来寿拎起自家八岁的女儿，朝屁股上来了几巴掌。
婆娘心疼，见他真的动了怒，又不敢劝。
辰时二刻，薛来寿气呼呼的出门上工，路上还在不住叹息，‘娃娃刚过了几天好日子，便不知惜福了！’
他们一家是宣庆元年自淮南逃来淮北的流民，后被安置在了泗州涟水县。
涟水靠海，多滩涂盐碱地，良田稀缺。
薛来寿只分来一亩三分地，仅靠这点耕地肯定养不过一家四口人。
不过，蔡州来的年轻里长却为他介绍了一份盐场职工的工作，每月可得月钱一贯七百文，小日子一下宽裕起来。
原本，薄山盐场职工的薪俸可没这么高，最初盐场只产出两种产品，粗盐和细盐。
但不管是便宜些的粗盐，还是昂贵细盐，都只能以规定价格售与盐铁局，盐场不得私自出售。
淮北如今众多行业皆允民间商户经营，惟独这涉及民生的盐业，属官营垄断。
淮北境内平价售盐，是以从盐场收购的价格也高不到哪去，盐场利润低，职工薪俸自然也低。
后来，还是泗州知府唐敬安唐青天亲自帮盐场想了个法子.你们盐场的盐不能私售，但你们完全可以在完成盐铁局制定的生产任务后，多生产出一批粗盐腌制海鱼往内地销售嘛！
这算不算钻了政策空子，薛来寿不知道，但却知晓自那时起，盐场的效益一天好了起来。
盐场管事经此事后举一反三，甚至又在盐场外建起了豆腐坊，雇佣职工家眷、利用盐场多到用不完的卤水，生产豆腐干、腐竹、千张等利于长途贩运的干货。
盐场就此蒸蒸日上
就如今年，薛来寿的薪俸从一贯三百钱涨到了一贯七百钱，且作坊中那些卖相不好的咸鱼、碎腐竹，常常以近乎不要钱的低价售与职工，家中荤腥不断。
可就这么好的日子自家那丫头，今早竟嘟囔着吃腻了咸鱼，偷偷将自己碗中的鱼块夹给了小猫！
糟践吃食，是要遭天谴的！
薛来寿因此打了女儿一顿.遥想当年他们一家刚逃到淮北时，那淮北子弟兵端来一碗热粥，女儿顾不得烫，抱着碗哧溜哧溜吃的香甜。
这才过去几年啊，竟连咸鱼都嫌弃了！
在他眼里，不珍惜吃食，便是不珍惜好日子.想想以前在淮南，一日两餐稀的，有时还吃不上。
眼下一日三餐，顿顿有肉这日子你不过，难不成想上天啊！
带着对下一代人的忧虑，薛来寿来到了盐场晒盐的盐田。
今日大雾，不利晒盐，几位早到同僚正坐在工棚内闲聊。
“.说是金国和西夏来了百万大军，团团围住了东京城，咱王爷正率军与他们周旋。”
近来，金夏两国同时与齐国开战的消息早已传遍淮北，工人们聊天内容左右总不
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